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Thermomix® Girona

M Rosa Picamal Juanola

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

En cas d'estar interessat o interessada en coneixer el Thermomix® i les 16 funcions que t'ofereix no dubtis en posar-te en contacte amb mi sense cap compromís. En cas de ja disposar d'un Thermomix® i tenir qualsevol mena de dubte també et pots posar en contacte amb mi i t'intentaré ajudar amb tot allò que et faci falta!

Ep, també estic en actiu a les xarxes socials, podeu seguir-me i mantenir-nos connectats des de la compte d'Instagram: maria_rosa_picamal

___________________________

Hola a todos y todas, mi nombre es Maria Rosa Picamal y soy agente comercial de la Delegación de Girona. Trabajo para Thermomix® desde el año 2.002. Este es mi espacio en la Blogosfera donde os intentaré transmitir mi pasión por la cocina. Por este motivo podreis encontrar novedades, noticias, "trucos", recetas, promociones... con el objetivo de informarte y de mantenerte al día de todo!

En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix® y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix® y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

Ep, también estoy en activo en las redes sociales, puede seguirme y mantenernos conectados desde la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

En cas d'estar interessat o interessada en coneixer el Thermomix® i les 16 funcions que t'ofereix no dubtis en posar-te en contacte amb mi sense cap compromís. En cas de ja disposar d'un Thermomix® i tenir qualsevol mena de dubte també et pots posar en contacte amb mi i t'intentaré ajudar amb tot allò que et faci falta!

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En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix® y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix® y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

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TERRINAS DE BRÓCOLI

05 February 2021
05 February 2021

Y como ya os dije en los próximos días tendreis las recetas que preparamos en la classe de cocina "ahorra y gana" con #thermomix.


Para empezar os contaré como preparar unas deliciosas TERRINAS DE BRÓCOLI ?
Recuerda que comer verdura no tiene porque ser un aburrimiento.


INGREDIENTES: ?


- 500 g de agua


- 400 g de ramilletes de brócoli


- mantequilla para engrasar


- 4 huevos


- 150 g de nata (mínimo 30% de grasa)


- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal


- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)


- 1?pellizco de nuez moscada molida


PREPARACIÓN: ??‍???‍?


1️⃣.Ponga el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga el brócoli, tape el Varoma y programe 10 min/Varoma/vel 1. Mientras tanto, engrase 8 moldes individuales de soufflé (Ø max. 7 cm x 4.5 cm de alto) con mantequilla. Reserve el Varoma aparte y vacíe el vaso.


2️⃣. Ponga en el vaso el brócoli al vapor, los huevos, la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezcle 1 min/vel 5. Divida la mezcla entre los moldes de soufflé engrasados, tapelos con papel film y repártalos entre el recipiente y la bandeja Varoma.


3️⃣. Aclare el vaso y añada 750 g de agua, situe el recipiente varoma en su posición y programe 30 min./temp. varoma/vel.2.


4️⃣. Retire el varoma y compruebe que esten cuajados, de no ser así programe 5 min. más. Se puede servir como segundo plato, de guarnición, caliente o frio, acompañados de una simple mayonesa o cualquier otra salsa.


? Recomiendo aprovechar el tiempo de cocción para preparar una crema de verduras, una salsa de tomate, un caldo base, etc.




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