BUNYOLS DE L'EMPORDÀ

Hola, aquests dies estem cuinant molt, els meus clients no paren. Aquesta setmana santa confinada la podem dedicar a cuinar i a provar receptes que potser mai no havíem fet. Aquí us deixo la recepta dels bunyols de l'Empordà. Jo vaig anar ràpid i no vaig fer el foradet al mig però vosaltres li podeu fer. Us recomano que els deixeu llevar fins que surtin del got, que hi tireu un rajolí d'anís després de fregir-los amb oli de girasol i que els passeu per sucre glass, espero que us agradin.

Hola, estos días estamos cocinando mucho, mis clientes no paran. Esta semana santa confinada la podemos dedicar a cocinar y a probar recetas que seguramente nunca hayáis hecho. Aquí os dejo la receta de los buñuelos del Empordá. Yo los hice rápidos y no les di la forma con el agujerito en medio pero vosotros lo podéis hacer. Os recomiendo que los dejéis levar hasta que salgan del vaso, que los rociéis con anís después de freírlos con aceite de girasol y que los paséis por azúcar glass, espero que os guste.