Escudella!

Qui és que no prepara una bona escudella quan fa tant fred!  

60' Varoma, vel. Cullera. i ja la tens!  Una imatge val més que mil paraules!  Si voleu una escudella com la de l'àvia poseu-hi una cullarada de mongeta blanca seca després de triturar la verdura. Quan acabeu la recepta retireu la cistelleta i acabeu d'omplir el got amb aigua, tasteu-la i afegiu 10 ' Varoma  V. cullera.

Fotos de Xevi Sillero.