Escudella!
#Sopas y cremas 05 febrero 2019
Qui és que no prepara una bona escudella quan fa tant fred!
60' Varoma, vel. Cullera. i ja la tens! Una imatge val més que mil paraules! Si voleu una escudella com la de l'àvia poseu-hi una cullarada de mongeta blanca seca després de triturar la verdura. Quan acabeu la recepta retireu la cistelleta i acabeu d'omplir el got amb aigua, tasteu-la i afegiu 10 ' Varoma V. cullera.
Fotos de Xevi Sillero.
