Helado de Piña Colada

#Postres y dulces 20 julio 2015

Hoy os traigo una receta fresca de verdad... un helado! Y porqué no tomar una bebida divertida en forma de helado??

Un postre ideal para una cena de verano entre amigos, además, se puede hacer justo antes de comer el postre, pues tan solo nos tardará 30 segundos, así que será preparar y servir!

INGREDIENTES:

- 300gr de piña cortada a dados i congelada

- 2 yogures de coco congelados

- 35gr de ron blanco (opcional)

- 400gr de leche evaporada y congelada a dados (con cubiteras)

- 100gr de azúcar*

 

PREPARACIÓN:

- Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Nos ayudaremos de la espátula para ir bajando el helado que va quedando en los bordes, incluso si es necesario, pararemos un momento, abriremos la tapa y bajaremos. Una vez todo bajado, reanudaremos el programa.

- Servir o bien guardar en el congelador.

Helado de Piña Colada

* Una opción es no poner azúcar y acompañarlo con un poco de caramelo líquido por encima, así, si queremos decorarlo igualmente, no lo cargaremos tanto.

 

Que os parece? A mi me ha encantado!!