TURRON DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS Y NARANJA y NUEVAS COLECCIONES DE NAVIDAD EN LA PLATAFORMA!

#Postres y dulces 11 diciembre 2015

 

TURRON DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS Y NARANJA y NUEVAS COLECCIONES DE NAVIDAD EN LA PLATAFORMA!

 

Hola!!

Ya estamos en Navidad y estos días en casa ya empezamos a preparar lo que serán nuestros dulces para las fiestas, este año tenemos disponibles 3 fantásticas colecciones a la plataforma oficial de recetas donde podréis escoger y crear menús para sorprender a vuestros familiares y amigos. Aquí os dejo el enlace

Vamos a la receta que es muy fácil preparar turrón con Thermomix®  en casa con un resultado de 5 estrellas!!

INGREDIENTES:
250 gr de chocolate fondant
250 gr de chocolate con leche
100 gr de naranja confitada (reservaremos 4/6 rodajas para decorar)
60 gr de manteca de cerdo
50 gr de almendra en grano
2 cajas de madera forradas con film o un tetra brick cortado a lo largo y forrado con film
PREPARACIÓN:
1. Ponemos la naranja en el vaso y trituramos 5 segundos velocidad 5. Reservamos
2. Ponemos los chocolates y lo rallamos 10 segundos a velocidad 5-10 progresiva. Añadimos la manteca y programamos 4 minutos, 50º, velocidad 2.
3. Hacemos bajar el resto de chocolate de las paredes del vaso y añadimos la almendra en grano y la naranja confitada, mezclamos 10 segundos, giro izquierda, velocidad 3.
4. Verter esta mezcla dentro de los moldes, la decoramos con la naranja confitada y la dejamos enfriar a temperatura ambiente en un lugar fresco.

FELIZ NAVIDAD!

TURRON DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS Y NARANJA y NUEVAS COLECCIONES DE NAVIDAD EN LA PLATAFORMA!