HELADO DE NUTELLA

#Postres y dulces 24 julio 2014

 

HELADO DE NUTELLA

Que caloooor!!

Seguro que os apetece un helado??

Y si esta hecho en casa y con la Thermomix® aún mas!! Esta receta es tan fácil de preparar como de comersela, en una semana ya a la he preparado 3 veces, no sé que pasa pero cuando llevo la terrina en la mesa siempre acaba vacía jijiji

 

INGREDIENTES:

200 gr de nutella (no vale marcas blancas)

100 gr de leche entera

300 gr de nata para montar 35% materia grasa

 

PREPARACIÓN:

1. Ponemos la nutella y la leche en el vaso, programamos 3 minutos, 70º, velocidad 4.

 

 

2. Añadimos la nata y mezclamos 35 segundos a velocidad 5. Metemos esta crema en un recipiente hermético y la dejamos en el congelador de un día para otro.

 

3. Cuando vayamos a servirlo lo cortamos en trocitos y lo pasamos por la Thermomix® unos 20 segundos a velocidad 7.  Se puede volver a congelar si no va a tomarse enseguida.

 

Esta de vicio!!