Volver a INGRID GARCIA BRIERA

Thermomix® Girona

INGRID GARCIA BRIERA

Sóc Ingrid, agent comercial de Thermomix®, delegació de Girona.

Aquí et vull donar a conèixer la meravella tecnològica que regna a la cuina de casa des de fa anys, i que ens permet menjar VARIAT, SA, FÀCIL, RÀPID I ECONÒMIC. Perquè, ... hi ha a qui no li soni el nom de l'Thermomix®? Pocs no saben el que que és, ... els sona de robot de cuina, ... altres el coneixen de sentir parlar a un familiar, amic o veí que el té, i que parla meravelles dell.

AMANIDA TEVIA DE SEPIA

19 de julio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de julio de 2021

Categorías:

Pescados y mariscos

INGREDIENTS :

julivert fresc
300 g de patates pelades i tallades a rodanxes de 5 mm. aprox.
100 g de coliflor neta i tallada a rodanxes de 5 mm. aprox.
500 g de sípies petites netes
500 g d'aigua
10 g de mostassa de Dijon
50 g de suc de taronja
70 g d'oli d'oliva verge extra
Sal
pebre

PREPARACIÓ

Posem al vas el julivert i ho triturem durant 3 segons a velocitat 6. Traiem i reservem.
Posem les patates i la coliflor (tots dos ingredients en rodanxes) a la safata varoma. Posem les sípies en el recipient Varoma.
Posem 1/2 d 'aigua al got i el tanquem. Col·loquem el recipient Varoma, la safata i la tapadora en la seva posició, sobre la tapa del got . programem 20 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1.
Acabat el temps programat traiem amb cura el recipient varoma.
Posem en un bol per amanides les patates, la coliflor i la sípia. Reservem.
Traiem l'aigua del got i el rentem.
Posem al got la mostassa, el suc de taronja, l'oli d'oliva, la sal i el pebre. programem 20 segons, velocitat 4.
Posem part de l'amaniment en la nostra amanida i reservem la resta per si algú voldria afegir més una vegada que tingui l'amanida en el seu plat.
Empolvorem amb el julivert que hem picat a el principi i servim immediatament.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.