LLET DE CIVADA I CANYELLA

#Bebidas 12 marzo 2019



Ingredients:


1 l. d' aigua


60gr. de civada


1/2 pal de canyella 


1 pessic de sal


preparació:


1) posar al  vas la civada, la sal i el palet de canyella triturar 10 seg. vel. 10, reservar


2) posar l' aigua 6min. 70 graus vel. 4


3) afegir la civada reservada i 2 min. vel. 4 sense temperatura. 


4) deixar reposar 5 min. dins el  vas


5) colar amb colador de malla fina o de roba.