Blog de CONXITA LLAVERO BUXEDA

TORTELL DE NATA I CROISSANTETS

#Postres y dulces 29 noviembre 2017

TORTELL DE NATA I CROISSANTETS

Por Conxita Llavero Buxeda | Girona

Ingredients:-Pasta de full-Ou-Sucre en pols-500ml de nata per muntarPreparació:1. Tallar, posant un plat a sobre per fer forma rodona i pintar amb ou, tal com indica la foto.2. Fer triangles del que sobra de la masa, com la foto.3. Enrotllar els tria...

COCA DE AZUFAIFO Y RATAFIA

#Postres y dulces 02 noviembre 2015

COCA DE AZUFAIFO Y RATAFIA

Por Conxita Llavero Buxeda | Girona

Ingredientes :50 g. de mantequilla120 gr. de azucar más una cucharada para espòlvorear la coca1 huevo125 gr. de leche120 gr. de harina con levadura incorporadaun puñado de azufaifos1 copita de ratafia  Prim...

FLAN ULTRARAPIDO SIN HUEVOS

#Postres y dulces 15 junio 2015

FLAN ULTRARAPIDO SIN HUEVOS

Por Conxita Llavero Buxeda | Girona

Si no tienes huevos y has comprado un paquete de flanes del super tipo Royal® puedes hacerlo con la Thermomix® PASO 1: Vaciar el contenido del sobre/30g./ en el vaso secoPASO 2: Añadir 1 litro de leche entera  y mezclar  5 segundos  a velocidad...

#Postres y dulces 26 mayo 2015

PANNA COTTA DE YOGUR

Por Conxita Llavero Buxeda | Girona

El otro día hice el PANNA COTTA de yogur y está buenísimo. Aquí tienes la receta:INGREDIENTES:4 hojas de gelatina250 g de agua fría250 g de nata2 yogures naturales60 g de azúcar30 g de licor de almendra (por ej. amaretto)...

PANNA COTTA DE YOGUR