Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix®
¿Quieres que te llame Nuria Llado Besalu?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Tienes alguna pregunta?
Si tienes alguna consulta sobre la demostración, escribenos para que podamos ayudarte:
¿Quieres hablar con Nuria Llado Besalu por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Bunyols de bacallà amb Thermomix®
11 junio 2019
INGREDIENTS PELS BUNYOLS DE BACALLÀ:
75 grams d'aigua
40 grams de mantega
1 pols de sal
1 pols de sucre
70 grams de farina
54 grams d'ou enter
30 grams de clara d'ou
150 grams de bacallà esqueixat i esmicolat
Per dessalar el bacallà poseu-lo en un bol amb aigua freda, premeu-lo amb les mans, canvieu-hi un parell de cops l'aigua , escorreu-lo i assequeu-ho bé
1 o 2 grams d'all pelats
1 grapat de fulles de julivert
11 junio 2019
