Bienvenidos a mi blog de Thermomix® . Soy Mercè, Agente Comercial Oficial de Thermomix® España, vivo en La Bisbal d'Empordà y pertenezco a la Delegación de Thermomix® Girona. Para cualquier información, contactad directamente conmigo y estaré encantada de atenderos! Benvinguts al meu blog de Thermomix® . Em dic Mercè i soc Agent Comercial Oficial de Thermomix® España, visc a La Bisbal d'Empordà i pertanyo a la Delegació de Thermomix® Girona. Per a qualsevol informació, contacteu directament amb mi i estaré encantada de atendre-us!
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SOPA DE MELÓN / SOPA DE MELÓ
30 June 2016
Receta rápida, fácil, exquisita y sana...que más se puede pedir en esta época del año? Yo os daré mi versión pero como siempre os digo, usarla como base y a partir de aquí podéis adaptarla a vuestro gusto o al de vuestra familia! Yo he puesto la variedad de melón más habitual en nuestra zona, es de temporada y proximidad, por lo cual es mejor en calidad y en precio, pero podéis usar cualquier variedad si lo preferís, en cuanto al lácteo lo mismo, el yogur nos rebaja calorías en comparación con la nata que os dará más cremosidad, menta también la encontraréis fácilmente en esta época, incluso la podéis tener plantada en el jardín o en una maceta...y, para sazonar podéis usar las especias que os parezcan o triturar con unos golpes de turbo un jamón muy sequito y espolvorearlo por encima a la hora de servir y así convertís el plato en un poco más especial...SOPA DE MELÓN:Ingredientes
Solicita demostración - 1/2 melón "piel de sapo"
- 1 yogurth de leche de cabra
- 5 o 6 hojas de menta fresca
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 3 o 4 cubitos grandes de hielo (si no estan frios los ingredientes unos más...)
- Para acompañar o presentar: jamón triturado, especias, semillas,...
- Sacar la piel y las pepitas del melón, trocear en trozos grandes y echarlo al vaso, añadir el resto de ingredientes y triturar 30 seg a vel 5-10
- Servir inmediatamente
- 1/2 meló "piel de sapo"
- 1 iogurt de llet de cabra
- 5 o 6 fulles de menta fresca
- 1 culleradeta de sal
- 1 péssic de pebre
- 3 o 4 glaçons grans de gel (si no estan freds els ingredients algun més...)
- Per acompanyar o presentar: pernil triturat, espècies, llavors,...
- Traieu la pell i les llavors del meló, trocejeu en trossos grans i poseu-ho al got, afegiu la resta d'ingredients y tritureu 30 seg a vel 5-10
- Serviu inmediatament
30 June 2016
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