Soy Marta, Agente Comercial de Thermomix® de la delegación de Girona. En este espacio, mi Blogoesfera, podemos compartir ideas, recetas, experiencias.... o sencillamente buscar información de como utilizar y dar rendimiento a vuestra Thermomix® . Y para los posibles lectores y futuros clientes , si lo deseais, contactad conmigo y podeis ver una Degustación Culinaria gratuita y sin ningún compromiso.
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Dip de queso cheddar
12 April 2015
Dip ideal para reuniones familiares, con amigos....... Buen tiempo, tapas, picoteo,........ Nuestro Thermomix® nos ayuda.Ingredientes :300g queso cheddar en trozos25g mantequilla15g harina200g leche entera1 cucharadita de pimienta negra Preparación:1- Poner el queso en el vaso y rallar 5 segundos a velocidad 10. Retirar del vaso y reservar.2- Poner en el vaso la mantequilla y la harina. Rehogar 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.3- Añadir la leche y la pimienta y programar 4 minutos, temperatura 100º, velocidad 3.4- Añadir el queso cheddar rallado y mezclar 2 minutos, temperatura 90º, velocidad 3. Sirva con nachos, patatas fritas, crudites,.......
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12 April 2015
