Cocción de pasta con Thermomix®

#Pastas y arroces 10 mayo 2019

Hola!!!!


Me estoy encontrando con muchos clientes que me dicen que no cuecen la pasta en el Thermomix® , y por qué? Con lo fácil y limpio que es.. yo no me lo pienso dos veces y os enseño a sacar el máximo provecho a nuestro robot de cocina, el Thermomix® !


En cookidoo.es encontraréis la receta guiada para los que tenéis el Tm5 o bien el Tm6 con el nombre: “Cocción de pasta”. Aquí os dejo el paso a paso!


PREPARACIÓN (para 4 pax)


1. Ponga en el vaso 1200gr de agua y lleve a ebullición 10min|100ºC|vel1.


2. Añada 11/2 de sal y un poquito de aceite (para que no haga espuma) i programa, sin poner cubilete ni el cestillo, el tiempo que indique en el paquete|100ºC|giro inverso|vel1


3. Escurra la pasta en el recipiente varoma y sirva caliente o con alguna salsa como la salsa pesto.




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