Pollo frito al estilo Kentucky acompañado de hummus

#Aperitivos, entrantes y tapas 27 marzo 2020

Hoy, con los adolescentes de casa hemos preparado un delicioso pollo frito al estilo Kentucky acompañado de hummus. Ha sido muy divertido y entretenido a la hora de elaborar, sobre todo el pollo.


El hummus ha sido más rápido y facil, los ingredientes utilizados han sido:


- 2 o 3 dientes de ajo


- 400g de garbanzos cocidos


-600g de agua


- 30g de zumo de limón


- 40g de semillas de Sésamo tostado


- Media cucharadita de sal


- Aceite de oliva para servir


- Pimentón picante o dulce para la decoración.


Buen provecho!!!!!