MARGARITA DE PEPINO Y LIMA

#Bebidas 29 julio 2016

  Ya estamos a viernes!!Y para el fin de semana un coktel margarita muy refrescante y original. Ideal para una cena con amigos,  además de rápido y fácil con nuestro ® Thermomix® Te animas? INGREDIENTES:1 pepino sin piel ni semillas130 gr de tequila60 gr de licor de naranja (cointreau)3 limas peladas sin nada de parte banca150 gr de azúcar500 gr de cubitosPara decorar las copas:azúcar y sal mezclado en un platojugo de lima para mojar la copa1 rodaja de pepinoPREPARACIÓN:Preparamos 6 copas, mojamos la base de arriba con el zumo de lima y en un plato donde tendremos la sal y azúcar iremos rodando para que nos quede el azúcar pegado, reservamos1. Ponemos el pepino, el tequila, el cointreau, las limas y el azúcar. Trituramos 30 segundos a velocidad 8.2. Añadimos los cubitos y trituramos 1 minuto a velocidad 10. Servimos en copas y decoramos con la rodaja de pepino. Feliz finde!