MARGARITA DE PEPINO Y LIMA

#Bebidas 29 julio 2016

 



 

Ya estamos a viernes!!

Y para el fin de semana un coktel margarita muy refrescante y original. Ideal para una cena con amigos,  además de rápido y fácil con nuestro ® Thermomix® Te animas?

 

INGREDIENTES:
1 pepino sin piel ni semillas
130 gr de tequila
60 gr de licor de naranja (cointreau)
3 limas peladas sin nada de parte banca
150 gr de azúcar
500 gr de cubitos

Para decorar las copas:
azúcar y sal mezclado en un plato
jugo de lima para mojar la copa
1 rodaja de pepino

PREPARACIÓN:

Preparamos 6 copas, mojamos la base de arriba con el zumo de lima y en un plato donde tendremos la sal y azúcar iremos rodando para que nos quede el azúcar pegado, reservamos

1. Ponemos el pepino, el tequila, el cointreau, las limas y el azúcar. Trituramos 30 segundos a velocidad 8.

2. Añadimos los cubitos y trituramos 1 minuto a velocidad 10. Servimos en copas y decoramos con la rodaja de pepino.

 

Feliz finde!