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Espuma de mango con fresas
27 February 2023
Tiempo de preparación 03:00:00 mins
Ración para 400 personas
Esta espuma se puede hacer con cualquier fruta que tengamos madura, la congelamos y listo!!!queda un postre rico, saludable y muy económico .
ya sabéis!!!! Con Thermomix® se aprovecha todo 😉
Ingredientes
- 300 gr de mango congelado
- 1 clara de huevo
- Fresas
- Azúcar
Pasos de la receta
1 Paso
Se pone el mango congelado en el vaso y triturar 10 sg
2 Paso
Poner la mariposa y la clara de huevo y montar 4 min vel 4
Recordar esta receta La podéis hacer con cualquier fruta , si son frutos rojos yo le pongo un poco de azúcar al principio de la receta, triturándola 10 sg y seguimos con el resto.
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27 February 2023
