1. 200g de azúcar


2. 1 tira de piel de limón


3. 2 huevos


4. 170g de nata 


5. 170g de aceite de girasol


6. 270g de preparado de harina sin gluten para bizcocho


7. 1/2 sobre de levadura química

PREPARACIÓN:

1. Precaliente el horno a 180º, ponga 12 cápsulas de papel en un molde de 12 magadalenas


2. Ponga el azúcar y la piel de limón , pilverice  10seg/vel10
   


3. Incorpore los huevos, mezcle 2min/37º/vel.5
   


4. Añada la leche, el aceite y mezcle 10seg/5
   


5. Añada el preparado de harina y la levadura quimica, mezcle 10seg/vel3
   


6. Ponga la masa en una manga pastelera y deje reposar, un mínimo de dos horas


7. LLene las cápsulas 3/4 partes e introduzca en el horno, repita el paso hasta acabar con toda la masa


8. Deje enfriar antes de servir o guardar en un recipiente hermético