Como hacer natillas con Thermomix®

#Postres y dulces 26 enero 2020

Hola a todos!!


¿Ya has actualizado tu TM6? Con la nueva actualización te aparecerá una nueva función de espesar con la que podrás hacer postres y salsas.


Aquí te dejo la receta de las natillas que están para chuparse los dedos.


Empezamos:


Ingredientes

    500 - 1000 g de leche
    2 - 4 huevos
    50 - 100 g de azúcar
    10 - 20 g de maicena

Preparación

Para preparar aprox. 650 ml de natillas utilice la cantidad más baja de cada ingrediente. Por el contrario si quiere preparar aprox. 1200 ml utilice las cantidades más altas de las propuestas a continuación. Ajuste la cantidad de azúcar a su gusto.



Ponga en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y la maicena e inicie Espesar/100°C. Retire inmediatamente del vaso y sirva templadas o frías.