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Thermomix® Girona

Cristina Rodriguez Maso

¡Hola a tothom!

Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix®  .

Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix®  trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.

Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell. 

T'animes?

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Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix®  .

Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix®  trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.

Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell. 

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Como hacer alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta con Thermomix®

16 October 2019
16 October 2019
Categoría:

Buenos días a todos!!



Hoy des de Thermomix® Girona quiero presentaros esta deliciosa receta que es fácil de hacer y muy resultona para cualquier ocasión.


Esta receta forma parte de la colección Volando Voy donde también podrás encontrar 5 recetas mas.


Empezamos:


Ingredientes



Alitas de pollo con tomate y judías verdes

    1 diente de ajo
    30 g de aceite
    400 g de tomate triturado en conserva
    1 cucharadita de sal
    1 pellizco de azúcar
    1 pellizco de pimienta molida (opcional)
    600 g de alitas de pollo cortadas en dos
    300 g de judías verdes planas frescas en trozos (5 cm)

Cocción de la pasta

    1300 g de agua
    1 cucharadita de sal
    240 g de pasta corta seca (macarrones, coditos, lazos, tiburones...)
    1 chorrito de aceite

Montaje lunchbox

    120 g de queso manchego semicurado en trozos o rallado
    800 g de fruta entera o pelada en trozos
    12 nueces en mitades
    8 - 12 orejones de albaricoque


Preparación



Alitas de pollo con tomate y judías verdes

Ponga en el vaso el ajo y pique 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso.



Agregue el aceite y sofría 3 min/120°C/vel 1.



Añada el tomate triturado, la sal, el azúcar, la pimienta, las alitas y las judías verdes y programe 30 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Reparta en 4 recipientes herméticos.

Cocción de la pasta

Ponga el agua y 1 cucharadita de sal en el vaso y caliente 12 min/100°C/vel 1.



Añada la pasta y, sin poner el cubilete, programe el tiempo que indique el paquete/100°C/giro inverso/vel 1. Escurra la pasta en el cestillo y refresque bajo el grifo con agua fría. Vierta en un bol, riegue con un chorrito de aceite y reparta en 4 recipientes herméticos.

Montaje lunchbox

Prepare cada lunch-box con: 1 ración de pasta, 1 ración de alitas, 30 g de queso en trozos o rallado, bolsa con la fruta, 3 nueces y 2 orejones.

Buen provecho!!

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16 October 2019
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