Joven, amante de la cocina con Thermomix® . ¡Disfruto de cada instante con un buen vino y en buena compañía!
Agente comercial de Thermomix® en Girona.
Joven, amante de la cocina con Thermomix® . ¡Disfruto de cada instante con un buen vino y en buena compañía!
Agente comercial de Thermomix® en Girona.
¿Quieres que te llame Albert Valls Cruz ?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Albert Valls Cruz por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Apple Pie rústico
30 November 2021
Tiempo de preparación 01:30:00 mins
Ración para 6 personas
¡Buenos días!
Hoy os traigo una super receta para estas navidades!
Un apple pie rústico que seguro que os encanta. Este Apple Pie estilo inglés es uno de los grandes clásicos de la repostería internacional. No te asustes, no es tan difícil, y el resultado merece la pena.
Iré subiendo poco a poco más recetas os dejo también mis redes sociales para que podáis ver mi día a día con Thermomix® .
Un abrazo!
Ingredientes
- 100g de azúcar
- 200g de mantequilla muy fría en trozos
- 370g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 pellizco de sal
- 9 manzanas
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de clavo
- 1 cucharada de nuez moscada
- 1/2 vaso de agua
- 1 cucharada de maicena
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 15 seg/vel 10
2 Paso
Agregue la mantequilla, la harina, el huevo, la sal y el azúcar de vainilla y, con ayuda de la espátula, mezcle 25-30 seg/vel 5. Retire la masa del vaso, forme una bola ligeramente aplastada y envuélvala en film transparente. Refrigere durante 1 hora.
3 Paso
Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de tarta o forre una bandeja de horno con papel de hornear. Reserve.
4 Paso
Con un rodillo, estire la masa entre dos láminas de papel de hornear hasta que tenga un grosor de 5 mm. Forre un molde de tarta.
5 Paso
Limpiamos el vaso
6 Paso
Añadimos las 9 manzanas a trozos irregulares, dos cucharadas de azúcar y las especies (clavo, canela y nuez moscada), 1/2 vasito de agua y la cucharada de maicena diluida con un poco de agua.
7 Paso
Programamos8 min/100°C/giro inverso/velocidad cuchara.
8 Paso
Finalmente Añadimos la mezcla a la base y horneamos 30 min 200 grados a bajo del horno, cuando queden 10 min colocamos en la mitad para dorar la parte superior.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Exportar receta
30 November 2021
