Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 15 seg/vel 10

Agregue la mantequilla, la harina, el huevo, la sal y el azúcar de vainilla y, con ayuda de la espátula, mezcle 25-30 seg/vel 5. Retire la masa del vaso, forme una bola ligeramente aplastada y envuélvala en film transparente. Refrigere durante 1 hora.

Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde de tarta o forre una bandeja de horno con papel de hornear. Reserve.

Con un rodillo, estire la masa entre dos láminas de papel de hornear hasta que tenga un grosor de 5 mm. Forre un molde de tarta.

Limpiamos el vaso

Añadimos las 9 manzanas a trozos irregulares,  dos cucharadas de azúcar y las especies (clavo, canela y nuez moscada),  1/2 vasito de agua y la cucharada de maicena diluida con un poco de agua. 

Programamos8 min/100°C/giro inverso/velocidad cuchara. 

Finalmente Añadimos la mezcla a la base y horneamos 30 min 200 grados a bajo del horno, cuando queden 10 min colocamos en la mitad para dorar la parte superior.