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Thermomix® Girona

M Rosa Picamal Juanola

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

En cas d'estar interessat o interessada en coneixer el Thermomix® i les 16 funcions que t'ofereix no dubtis en posar-te en contacte amb mi sense cap compromís. En cas de ja disposar d'un Thermomix® i tenir qualsevol mena de dubte també et pots posar en contacte amb mi i t'intentaré ajudar amb tot allò que et faci falta!

Ep, també estic en actiu a les xarxes socials, podeu seguir-me i mantenir-nos connectats des de la compte d'Instagram: maria_rosa_picamal

___________________________

Hola a todos y todas, mi nombre es Maria Rosa Picamal y soy agente comercial de la Delegación de Girona. Trabajo para Thermomix® desde el año 2.002. Este es mi espacio en la Blogosfera donde os intentaré transmitir mi pasión por la cocina. Por este motivo podreis encontrar novedades, noticias, "trucos", recetas, promociones... con el objetivo de informarte y de mantenerte al día de todo!

En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix® y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix® y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

Ep, también estoy en activo en las redes sociales, puede seguirme y mantenernos conectados desde la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

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En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix® y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix® y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

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CREMA DE ESPARRÁGOS VERDES

06 March 2021
06 March 2021
Categoría:

Aquesta setmana la Marta Cullell i jo vam fer una classe de cuina amb la dietista Anna Ferrer. El resultat és el que podeu veure a la primera imatge. Totes les receptes que vam preparar amb el #thermomix tenen una cosa en comú: són 100% saludables.


Com sempre, en els propers posts penjaré totes les receptes que vam preparar. També les podeu trobar al #cookido


“Receta CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES” ??


INGREDIENTES: ?


- 2 manojos de espárragos verdes


- 30 – 40 g de aceite de oliva virgen extra


- 150 g de cebolla en cuartos


- 350 g de calabacín pelado y troceado


- 600 g de caldo de verduras caliente


- 1 pellizco de sal


PREPARACIÓN: ??‍???‍?


1️⃣. Lave los espárragos y quíteles parte dura del tallo. Pártalos en 2 ó 3 trozos y reserve las puntas por separado.


2️⃣. Ponga el aceite en el vaso y programe 3 min/120oC/vel 1.


3️⃣. Añada las puntas de los espárragos y rehógue 2 min/120oC/giro inverso/velocidad cuchara. Retire las puntas de espárrago del vaso sin


quitar el aceite y resérvelas.


4️⃣. Añada al vaso la cebolla y troceéla 4 seg/vel 4 y sofría 4 min/120oC/vel.1.


5️⃣. Incorpore el calabacín y los espárragos y trocee 4 seg/vel 4 y rehogue 2 min/120o C/vel 1.


6️⃣. Agregue el caldo, la sal y la pimienta y programe 20 min/100oC/vel.1


7️⃣. Incorpore la nata ligera y programe 1 min/90oC/ve 4.


8️⃣. Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y triture 2 min/vel 5-10 progresivamente.


9️⃣. Vierta en los platos y sirva inmediatamente decorada con las puntas de espárragos reservados.




Para más fotos y recetas puedes seguirme en la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

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06 March 2021
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