Blog de ANNA Mª MERCADER SAIS

Estofat de vedella

#Legumbres y platos de cuchara 03 marzo 2014

Estofat de vedella

Por Anna M⪠Mercader Sais | Girona

Estofat de Vedella Ingredients:Vedella 10 tacos800gr de patatesVi negreCeba500gr d'aigua Elaboració:Sempre treballarem a 100 graus, gir esquerra, papallona i cullera:1. Posar la papallona i la ceba i l'oli...